4 савета о здравој храни за свакога код куће

Хајде да погледамо неке савете за здраву храну? Храна је одговорна за већи део нашег расположења и енергије током рутине – поред емоционалног и физичког здравља.

Из тог разлога, веома је важно тражити изворе хране витамина и хранљивих материја неопходних за здравље.

Од њих побољшавамо квалитет наших дана и нашег организма (попут нервног, имунолошког система и других) хвала Вам!

Али шта значи имати здраву исхрану?

Здравље хране треба да одговара нашем тренутку у животу. То јест: свака старосна група има различите потребе. Ова потреба је променљива и може бити физички и когнитивни развој, јачање костију и мишића, обезбеђивање енергије и тако даље.

Дакле, имати здраву исхрану значи поштовати овај нови тренутак, понудити нашем телу управо оно што му је потребно – и избегавати оно што је лоше за њега.

Хајде да боље разумемо како ово функционише у пракси?

Који су знаци лошег здравственог стања у исхрани?

Када не једемо оно што је нашем телу заиста потребно, оно нас упозорава на:

• Вртоглавицу
• Стрес и раздражљивост
• Инфекције или поновљене прехладе због ниског имунитета
• Мало енергије или слабост
• Дисрегулисано црево
• Ноктикрхко
• Лош задах
• Губитак косе

Много, зар не? Ово су неки знаци које нам тело даје да нешто не иде добро са нашим здрављем. Недостаје му витамин или хранљива материја!

Наше тело ради као фабрика: сваки радник има своју улогу. Ако неко од њих недостаје, нека машина је покварена, што доводи до проблема у производњи.

Радници су извор хране витамина и хранљивих материја које треба да уносимо и, машине, неке важне функције нашег тела која се више не обавља.

Дакле, производни проблем би био нека физичка или психичка 'мана' у нама. Да ли сте разумели?

Не смемо дозволити да радници изостану, потребан нам је цео тим! И, наравно, мењање смена: нећемо увек желети броколи, на пример. Замене намирница са истом нутритивном вредношћу су увек добродошле 🙂

4 савета о здравој исхрани које треба практиковати одмах

Погледајте неке основне намирнице за сваку фазу живота!

1. Савети за здравље деце

Школо, учење, открића, играње... толико! Да би тело и ум издржали овај ритам, важно је понудити праву храну за тело, зар не?

Предност је увек за природну храну и све нутритивне категорије,да помогне у физичком и когнитивном развоју.

Затим унесите: месо, пилетина и риба; тамно зелено поврће; житарице; пасуљ и воће.

2. Савети за здраву исхрану за одрасле

Јеловник хране одрасле особе зависи од њиховог тренутног здравственог стања (да ли некој групи хране треба дати приоритет или је треба избегавати) и каква је њихова рутина ( ако сте спортиста и треба да повећате потрошњу протеина, на пример).

Генерално, препорука је увек бирати свежу и природну храну и јести најмање 4 оброка дневно. Радије једите мање порције у више интервала него велике количине одједном и пијте пуно воде (тачна количина се може израчунати).

3. Савети за здраву исхрану за старије

У старости треба да дамо телу тај „мали притисак“. На крају крајева, многе функције почињу да успоравају и смањујемо производњу неких хормона.

Дакле, намирнице које не смеју да недостају су оне које су извор енергије, као што су: маниока, хлеб, овас, пиринач, кукуруз, слатки кромпир и бундева.

Важно је избегавати: недовољно кувано месо и живину и храну која није 100% кувана; шећер, со, бибер и вишак слаткиша и веома масну храну (као што су неке врсте млека).

Ако је жвакање тежак задатак, можете га нарендати, млевети, згњечити или исећихрана за помоћ!

4. Савети за здраву исхрану за труднице

Током трудноће, важно је дати приоритет јеловнику који обезбеђује неопходне хранљиве материје за формирање и здравље бебе, као што су: цела житарица, поврће, воће, млеко и деривати, махунарке, риба и немасно месо, као што су ћуретина и пилетина.

Што се тиче тога шта треба избегавати, на листи су: пржена храна, прерађена и смрзнута храна, конзервисана туњевина, непастеризовано млеко и сир, храна са кофеином (као што је сама кафа), алкохолна пића и чај са циметом , болдо, царкуеја и сена.

Како правилно дезинфиковати храну?

• Прво оперите руке водом и течним сапуном

• Оперите воће и поврће под текућом водом
• Потопите воће, зеље и поврће у раствору од 1 литра воде са 1 кашиком избељивача и оставите 10 минута
• Исперите под текућом водом и осушите на прозрачном месту
• Ако не конзумирате одмах, чувајте у тегле у фрижидеру

Прочитајте и наш текст о хигијени хране.

Како поново користити храну у фрижидеру и орманима?

„Узми све и баци у блендер“ – ко је чуо ту фразу? Иза тога се крије веома интересантан одрживи разлог: смањење бацања хране. Знаш онај парадајз који си користио зарецепт и остало, оно јаје које није 100% искоришћено и она тестенина од претходног дана?

Уживајте и направите оригиналан и креативан рецепт! Све помешајте (колико је могуће) и направите одрживо јело. Околина се захваљује вама и вашем стомаку!

Ох, само пази на датум истека, видиш? Ако сте већ прошли рок, овај савет не функционише. Али ове остатке којима је истекао рок употребе можете користити за ђубриво!

За ово ће вам требати две посуде (можете користити једну коју бисте бацили, попут посуде за сладолед). Један од њих ће се користити за производњу процедних вода, а други за складиштење и транспорт течности, која ће служити као ђубриво.

Почните тако што ћете направити рупе на дну једне од посуда како бисте омогућили пролаз воде. Затим покријте површину коју сте управо избушили земљом и додајте коре од поврћа, зеленило, осушено лишће или здробљене остатке хране. Сада покријте ове остатке другим слојем земље.

Пре него што почнете да користите, поставите другу саксију (која је цела и празна) на дно и… ваше одрживо ђубриво је спремно!

Поред исхране, веома је важно водити рачуна и о менталном здрављу. Донели смо вам водич на ту тему у овом чланку!