Shaxda tusmada
Aynu eegno qaar ka mid ah talooyinka caafimaadka cuntada? Cuntadu waxay mas'uul ka tahay in badan oo ka mid ah niyadda iyo tamarta inta lagu jiro habka caadiga ah - marka lagu daro caafimaadka dareenka iyo jirka.
Sababtan awgeed, aad bay muhiim u tahay in la raadiyo ilaha cuntada ee fiitamiinnada iyo nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah caafimaadka.
Iyaga, waxaanu hagaajinaynaa tayada maalmaheena iyo nooleheena (sida habdhiska dareenka, nidaamka difaaca iyo kuwa kale) mahadsanid!
Laakiin maxay ka dhigan tahay in la helo cunto caafimaad leh?
Caafimaadka cuntadu waxa uu u baahan yahay in uu ku habboonaado wakhtigayaga nolosha. Taasi waa: koox kasta oo da 'kasta waxay leedahay baahi kala duwan. Baahidani waa doorsooma waxayna noqon kartaa korriin jireed iyo garasho, xoojinta lafaha iyo murqaha, bixinta tamar, iyo wixii la mid ah.
Sidaa darteed, qaadashada cunto caafimaad leh waxay la macno tahay in la ixtiraamo wakhtigan cusub, oo la siinayo jidhkeena waxa uu u baahan yahay - iyo ka fogaanshaha waxa u xun.
Aynu si fiican u fahanno sida tani u shaqeyso?
Waa maxay calaamadaha caafimaad-xumada cuntada?
Marka aynaan cunin waxa jidhkeenu u baahan yahay, waxay nooga digtaa:
>Jidhkayagu wuxuu u shaqeeyaa sida warshad: shaqaale kastaa wuxuu leeyahay doorkiisa. Haddii mid iyaga ka mid ah la waayo, mishiinnada qaar ayaa shaqada ka maqan, taasoo keentay dhibaatooyin soo-saar.
Shaqaaluhu waa ilaha cuntada ee fiitamiinnada iyo nafaqeeyayaalka aan u baahanahay si aan u galno iyo, mishiinnada, qaar ka mid ah hawlaha muhiimka ah ee jidhkeena oo aan hadda la fulin.
Sidaa darteed, dhibaatada wax-soo-saarku waxay noqonaysaa 'cillad' jireed ama maskaxeed oo naga dhex jirta. Ma fahantay?
Ma ogolaan karno shaqaaluhu inay maqan yihiin, waxaan u baahanahay kooxda oo dhan! Iyo, dabcan, beddelidda isbeddellada: mar walba ma rabno brokoli, tusaale ahaan. Beddelka cuntooyinka leh qiimaha nafaqeynta mar walba waa la soo dhaweynayaa
> 1. Talooyinka caafimaadka cuntada ee carruurta > Waqtiga dugsiga, barashada, daahfurka, ciyaarta... aad u badan! Si jidhka iyo maskaxduba ay ugu adkaystaan laxankan, waxa muhiim ah in la bixiyo cuntada saxda ah ee jidhka, miyaanay ahayn? > Dookhyada had iyo jeer waa cuntooyinka dabiiciga ah iyo dhammaan qaybaha nafaqada,si looga caawiyo horumarka jirka iyo garashada.Ka dibna geli: hilib, digaag iyo kalluunka; khudaarta cagaaran ee madow; badarka; digir iyo miraha.
Sidoo kale eeg: Sida loo habeeyo armaajooyinka ilmaha2. Talooyinka caafimaadka cuntada ee dadka waaweyn
Cunto-cuntada dadka waaweyn waxay ku xirnaan doontaa xaaladda caafimaad ee ay hadda ku sugan yihiin (haddii kooxda cuntada ay u baahan yihiin in mudnaanta la siiyo ama laga fogaado) iyo sida ay hawlahooda caadiga ah u eg yihiin haddii aad tahay cayaaryahan oo aad u baahan tahay inaad kordhiso isticmaalka borotiinka, tusaale ahaan).
Guud ahaan, talada had iyo jeer waa in aad doorato cunto cusub oo dabiici ah oo aad cunto ugu yaraan 4 wakhti maalintii. Doorbida in aad cunto qaybo yaryar wakhtiyo ka badan xaddi badan hal mar oo cab biyo badan (caddadadka saxda ah waa la xisaabin karaa).
8 Ka dib oo dhan, hawlo badan ayaa bilaabay inay hoos u dhigaan waxaanan yareynaa wax soo saarka hormoonnada qaarkood.Haddaba, cuntooyinka aan la waayi karin waa kuwa tamarta laga helo, sida: Cassava, rooti, boorash, bariis, galley, baradho macaan iyo bocorka.
Waa muhiim in laga fogaado: hilibka aan la karinin iyo digaagga iyo cuntooyinka aan 100% la karin; sonkorta, milixda, basbaaska iyo macmacaanka xad dhaafka ah iyo cuntooyinka dufanka badan (sida noocyada caanaha qaarkood).
Haddii calalintu ay tahay hawl adag, waad shiidin kartaa, shiidi kartaa, burburin kartaa ama jari kartaacunto lagu caawiyo!
4. Talooyin cunto caafimaad oo loogu talagalay haweenka uurka leh
Xilliga uurka, waxaa muhiim ah in mudnaanta la siiyo menu ka kooban nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah dhismaha iyo caafimaadka ilmaha, sida: miraha oo dhan, khudaarta, khudaarta, caanaha iyo waxyaabaha laga soo saaro, digirta, kalluunka iyo hilibka aan baruurta lahayn, sida turkiga iyo digaagga.
Wixii la iska ilaalinayo, kuwa soo socda ayaa liiska ku jira: Cuntooyinka shiilan, cuntooyinka la warshadeeyay iyo kuwa la qaboojiyey, tuna qasacadaysan, caano iyo farmaajo aan la dhayalsaneyn, cuntooyinka ay ku jiraan kafeyn (sida kafeega laftiisa), cabitaanada khamriga iyo qorfe shaaha , boldo, carqueja iyo senna.
Sidee si habboon loogu nadiifiyaa cuntada?
- Marka hore, gacmahaaga ku maydh biyo iyo saabuun dareere >
- > Ku maydh khudaarta iyo khudradda biyo socda hoostooda
Sidoo kale akhri qoraalkayaga ku saabsan nadaafadda cuntada.
Sidee dib loogu isticmaali karaa cuntada talaajadaha iyo armaajooyinka?
"Wax walba qaado oo ku dhex tuur blender" - yaa maqlay jumladaas? Gadaasheeda, waxaa jira sabab waara oo aad u xiiso badan: yaraynta qashinka cuntada. Waad ogtahay yaanyada aad u isticmaali jirtay ahabayn iyo hadhaaga, ukuntaas aan 100% la isticmaalin iyo baastadii maalintii hore?
Ku raaxayso oo samee cunto kariye asal ah oo hal abuur leh! Isku qas wax kasta (inta suurtogalka ah) oo samee saxan waara. Deegaanku adiga iyo calooshaadaba waad ku mahadsan tahay!
Oh, kaliya isha ku hay taariikhda dhicitaanka, eeg? Haddii aad horay uga gudubtay waqtigii loogu talagalay, tilmaantan ma shaqaynayso. Laakin waxaad u isticmaali kartaa hadhaagan dhaaftay taariikhda dhicitaankooda bacriminta!
Sidoo kale eeg: Sida looga takhaluso baranbaro: ka takhalus iyaga si wanaagsanTan, waxaad u baahan doontaa laba weel (waxaad isticmaali kartaa mid aad iska tuuri lahayd, sida weelka jalaatada). Mid ka mid ah ayaa loo isticmaali doonaa in lagu soo saaro caleenta, ka kalena waxaa loo isticmaali doonaa in lagu kaydiyo oo lagu raro dareeraha, taas oo u adeegi doonta sida bacriminta.
Ku billow adigoo godad ka samaysa xagga hoose ee mid ka mid ah dheriyada si aad ugu oggolaato biyaha inay dhex maraan. Kadibna, ku dabool aagga aad hadda ka qoday dhulka oo ku dar diirka khudradda, cagaarka, caleemaha engegan ama haraaga cuntada la jajabiyey. Hadda, kuwan hadhaagii ku dabool lakab kale oo ciid ah.
Kahor intaadan bilaabin isticmaalka, dhig dheriga kale (kaas oo dhan oo madhan) xagga hoose iyo… bacrimintaada waara waa diyaar!
Cunista ka sokow, waxa aad muhiim u ah in la daryeelo caafimaadka dhimirka. Waxaan kuu keenay hage ku saabsan mawduuca maqaalkan!
