Spis treści
Zapoznajmy się z kilkoma wskazówkami dotyczącymi zdrowego odżywiania. Jedzenie jest odpowiedzialne za nasz nastrój i energię podczas rutyny - oprócz zdrowia emocjonalnego i fizycznego.
Z tego powodu bardzo ważne jest, aby szukać żywności, która jest źródłem niezbędnych dla zdrowia witamin i składników odżywczych.
Dzięki nim poprawiamy jakość naszych dni, a nasze ciało (takie jak układ nerwowy, odpornościowy i inne) dziękuje!
Ale co to znaczy mieć zdrową dietę?
Zdrowie żywności musi odpowiadać naszemu okresowi życia, co oznacza, że każda grupa wiekowa ma inne potrzeby, a potrzeby te są zmienne i mogą dotyczyć rozwoju fizycznego i poznawczego, wzmacniania kości i mięśni, dostarczania energii itp.
Dlatego zdrowa dieta oznacza szanowanie tego nowego momentu, oferowanie naszemu ciału dokładnie tego, czego potrzebuje - i unikanie tego, co jest dla niego szkodliwe.
Zrozummy lepiej, jak to działa w praktyce?
Jakie są oznaki złej diety?
Kiedy nie odżywiamy się tak, jak potrzebuje tego nasz organizm, on daje nam o tym znać:
- Zawroty głowy
- Stres i drażliwość
- Powtarzające się infekcje lub grypa z powodu niskiej odporności
- Niski poziom energii lub osłabienie
- Nieuregulowana praca jelit
- Łamliwe paznokcie
- Nieświeży oddech
- Wypadanie włosów
Są to pewne oznaki, które ciało daje nam, że coś nie idzie dobrze z naszym zdrowiem. To on odczuwa brak jakiejś witaminy lub składnika odżywczego!
Nasze ciało działa jak fabryka: każdy pracownik ma swoją funkcję, a jeśli jednego z nich brakuje, jakaś maszyna nie działa, co powoduje problemy z produkcją.
Robotnicy to źródła witamin i składników odżywczych, które musimy spożywać, a maszyny to niektóre ważne funkcje naszego ciała, które nie są już wykonywane.
Dlatego problemem produkcyjnym byłaby jakaś fizyczna lub psychologiczna "wada" w nas. Rozumiesz?
Nie możemy pozwolić, aby pracownicy przegapili, potrzebujemy całego zespołu! I oczywiście zamieńmy się zmianami: nie zawsze będziemy chcieli na przykład brokuły. Zamienniki żywności o tej samej wartości odżywczej są zawsze mile widziane 🙂 Jestem pewien, że będziesz z tego zadowolony!
4 wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania, które warto stosować już teraz
Sprawdź kilka niezbędnych pokarmów dla każdego etapu życia!
1. wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania dla dzieci
Czas w szkole, nauka, odkrywanie, zabawa... co za dużo! Aby ciało i umysł mogły nadążyć za tym tempem, ważne jest, aby zapewnić organizmowi odpowiednią żywność, prawda?
Zobacz też: Jak oszczędzać pieniądze w codziennym życiuPreferowana jest zawsze naturalna żywność i wszystkie kategorie żywieniowe, aby pomóc w rozwoju fizycznym i poznawczym.
Należą do nich: mięso, drób i ryby; ciemnozielone warzywa; zboża; fasola i owoce.
2. wskazówki zdrowotne dotyczące żywności dla dorosłych
Jadłospis osoby dorosłej będzie zależeć od jej aktualnego stanu zdrowia (czy musi priorytetowo traktować daną grupę żywności, czy też jej unikać) i tego, jak wygląda jej rutyna (jeśli jest sportowcem i musi na przykład zwiększyć spożycie białka).
Ogólnie rzecz biorąc, zaleca się, aby zawsze wybierać świeżą i naturalną żywność oraz spożywać co najmniej 4 posiłki dziennie, preferując mniejsze porcje w większych odstępach czasu niż duże ilości na raz, a także pić dużo wody (dokładną ilość można obliczyć).
3. Wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania dla osób starszych
W starszym wieku musimy dać naszemu ciału mały zastrzyk energii, w końcu wiele funkcji spowalnia i zmniejszamy produkcję niektórych hormonów.
Dlatego nie może zabraknąć pokarmów, które są źródłem energii, takich jak: maniok, chleb, owies, ryż, kukurydza, słodkie ziemniaki i dynia.
Ważne jest, aby unikać: niedogotowanego mięsa i drobiu oraz żywności, która nie jest w 100% ugotowana; nadmiaru cukru, soli, pieprzu i słodyczy; oraz bardzo tłustych potraw (takich jak niektóre rodzaje mleka).
Zobacz też: Jak oszczędzać gaz podczas gotowania - 10 praktycznych wskazówekJeśli żucie jest trudnym zadaniem, możesz zetrzeć, posiekać, zetrzeć lub pokroić jedzenie, aby pomóc!
4. Wskazówki zdrowotne dotyczące żywności dla kobiet w ciąży
Podczas ciąży ważne jest, aby priorytetowo traktować menu, które zapewnia niezbędne składniki odżywcze dla rozwoju i zdrowia dziecka, takie jak: produkty pełnoziarniste, warzywa, owoce, mleko i produkty mleczne, rośliny strączkowe, ryby i chude mięso, takie jak indyk i kurczak.
Jeśli chodzi o to, czego należy unikać, na liście znajdują się: smażone potrawy, przetworzona i mrożona żywność, tuńczyk w puszce, niepasteryzowane mleko i ser, produkty zawierające kofeinę (takie jak sama kawa), napoje alkoholowe oraz herbaty cynamonowe, boldo, carqueja i sene.
Jak prawidłowo dezynfekować żywność?
- Najpierw zdezynfekuj ręce wodą i mydłem w płynie
- Myj owoce i warzywa pod bieżącą wodą
- Namoczyć owoce, warzywa w roztworze 1 litra wody z 1 łyżką stołową wybielacza i pozostawić na 10 minut.
- Opłucz pod bieżącą wodą i pozostaw do wyschnięcia w przewiewnym miejscu.
- Jeśli nie zostanie spożyty natychmiast, należy przechowywać go w lodówce w słoikach.
Przeczytaj również nasz tekst na temat sanityzacji żywności.
Jak ponownie wykorzystać żywność w lodówce i szafkach?
"Weź wszystko i wrzuć do blendera" - kto słyszał to zdanie? Kryje się za nim bardzo interesujący, zrównoważony powód: zmniejszenie marnotrawstwa żywności. Wiesz, że pomidor, którego użyłeś do przepisu, został, że jajko nie zostało w 100% wykorzystane, a makaron z poprzedniego dnia?
Wymieszaj wszystko razem (o ile to możliwe) i stwórz zrównoważone danie. Środowisko będzie Ci wdzięczne, podobnie jak Twój żołądek!
Jeśli minął termin przydatności do spożycia, ta wskazówka nie zadziała. Ale możesz wykorzystać te resztki, które minęły termin przydatności do kompostowania!
W tym celu potrzebne będą dwa słoiki (można użyć takiego, który można wyrzucić, np. słoik po lodach), z których jeden będzie używany do produkcji gnojowicy, a drugi do przechowywania i przenoszenia płynu, który będzie służył jako nawóz.
Zacznij od zrobienia kilku otworów w dnie jednej z doniczek, aby umożliwić przepływ wody. Następnie przykryj przebity obszar ziemią i dodaj obierki warzyw, zieleninę, suszone liście lub rozdrobnione resztki jedzenia. Teraz przykryj te resztki kolejną warstwą ziemi.
Zanim zaczniesz go używać, umieść drugą doniczkę (która jest cała i pusta) na dnie i... Twój zrównoważony kompost jest gotowy!
Oprócz jedzenia, bardzo ważne jest również dbanie o zdrowie psychiczne. W tym artykule przedstawiamy przewodnik na ten temat!
