Даведайцеся, як чысціць гародніну

Навучыцца правільна чысціць гародніну вельмі важна для нашага здароўя.

Такім чынам, калі вы адзін з тых, хто думае, што «дастаткова проста выкарыстоўваць ваду», мы растлумачым усё пра найбольш прыдатныя метады эфектыўнай гігіены - і развеем гэтую ідэю, якая справядлівая не для ўсіх гародніны .

Ці пойдзем? У гэтым тэксце вы ўбачыце:

• Чаму важна дэзінфікаваць гародніну?
• Ці трэба дэзінфікаваць усю гародніну?
• Прадукты для ачысткі гародніны
• Як правільна чысціць гародніну: праверце крок за крокам

Чаму важна чысціць гародніну?

Ну, мы адзначылі вышэй, што гэтая гігіена вельмі важная для здароўя - але вы ведаеце, чаму?

Падчас пасадкі і збору гародніны яны падвяргаюцца ўздзеянню многіх бактэрый, якія могуць прынесці нам шкоду, напрыклад, харчовыя атручванні і хваробы.

Каб пазбегнуць такога тыпу заражэння, мы павінны дэзінфікаваць гэтых маляўнічых прыгажунь, якія так любяць наша здароўе.

Такім чынам, мы пазбаўляемся ад бактэрый і іншых мікраарганізмаў, якія прысутнічаюць у многіх гародніне 🙂

Ці трэба дэзінфікаваць усю гародніну?

Вось непрыкрашаная ісціна ў дадатак да адказу: неабавязкова чысціць усе гародніна, толькі тыя, якія мы збіраемся з'есці сырымі, напрыклад, салата,рукалы, эскарол і інш.

Гэта таму, што тэмпература прыгатавання здольная ліквідаваць бактэрыі і мікраарганізмы ў цэлым. Такім чынам, цікава проста прапусціць гародніна пад праточнай вадой, выдаліць рэшткі зямлі.

Такім чынам, калі сёння на абед ці вячэру, напрыклад, цукіні і вараная капуста, вы ўжо ведаеце, як ачысціць - проста вадой!

Калі мы гаворым пра шыкоўны салата, то да канца гэтага артыкула вы станеце экспертам у ачыстцы сырой гародніны 😉

Прадукты для ачысткі гародніны

Вы можаце выбраць тое, што вам больш падабаецца: бікарбанат натрыю або гіпахларыт натрыю.

Харчовая сода можа быць карыснай для многіх уборак. Праверце адзін з іх тут!

Як правільна дэзінфікаваць гародніну: праверце крок за крокам

Першыя два крокі аднолькавыя, незалежна ад прадукту, які вы абралі:

1. Выдаліць усе сапсаваныя часткі гародніны;
2. Прамыйце праточнай вадой, каб выдаліць рэшткі глебы.

Такім чынам, цяпер, на трэцім этапе, гэта будзе залежаць ад прадукту, які ёсць у вас дома. Пяройдзем да варыянтаў:

Харчовая сода

Развядзіце сталовую лыжку харчовай соды ў 1 літры вады і апусціце ў гэтую сумесь гародніну. Пачакайце 15 хвілін і добранька прамыйце зеляніна пад праточнай вадой.

Гіпахларыт внатрый

Вы напэўна чыталі ў некаторых месцах, што для гэтага працэсу ачысткі рэкамендуецца адбельвальнік, праўда?

Гіпахларыт натрыю з'яўляецца сыравінай санітарнай вады, гэта значыць уваходзіць у яе склад.

Праблема ў тым, што сам адбельвальнік можа мець іншыя хімічныя злучэнні, якія не так крута ўступаць у кантакт з гароднінай. Такім чынам, лепш выбраць гипохлорит, добра?

Для выкарыстання: напоўніце таз 1 літрам вады і дзвюма сталовымі лыжкамі гіпахларыту натрыю. Апусціце зеляніна ў гэтую сумесь і пачакайце 15 хвілін.

Па заканчэнні часу ўсе гародніна добра прамыйце пад праточнай вадой.

Як сушыць і захоўваць гародніну

Калі ў вас ёсць цэнтрыфуга для лісця, стаўце на яе!

Для іншых гародніны вы можаце выкарыстоўваць кухонны ручнік знізу і злучыць канцы, загарнуўшы гародніну і вельмі злёгку адціснуўшы, каб тканіна ўвабрала ваду.

Таксама для захавання гародніны аддавайце перавагу таму ніжняму куце халадзільніка, дзе не так холадна. Вельмі нізкія тэмпературы звычайна пагаршаюць якасць і кансістэнцыю ежы.

Класны варыянт захоўвання - пластыкавыя гаршкі!

5 распаўсюджаных памылак пры чыстцы гародніны

Некаторыя памылкі з'яўляюцца класічнымі пры чыстцы гародніны і маюць шмат наступстваў у Інтэрнэце. сачыць запазбягайце іх:

1. Не разбаўляйце прадукты ў вадзе, напрыклад, гіпахларыт натрыю або бікарбанат натрыю;
2. Выкарыстоўвайце сродак для мыцця, воцат або лімон - так як гэтыя метады не эфектыўныя для ліквідацыі рэшткаў і бактэрый;
3. Пры ўжыванні сырой гародніны мыйцеся толькі вадой;
4. Пакладзеце гародніну на мясную дошку, як толькі яны прыбылі з рынку - гэта небяспечна, бо можа спрыяць перакрыжаванаму заражэнню. Аддаюць перавагу мець дошку для кожнай катэгорыі ежы;
5. Не мыйце рукі перад чысткай гародніны – заўсёды важна памятаць, што заражэнне можа паходзіць і ад нас, хто вяртаецца з вуліцы і дакранаецца да рыначных калясак, сумак, кашалькоў і іншага.

Добрая парада - выпрацаваць звычку мыць рукі, як толькі прыйдзеце дадому 🙂

Ці ведаеце вы, што харчовыя лупіны можна выкарыстоўваць рознымі спосабамі? Праверце, як тут !