ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ

ການຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດຄວາມສະອາດຜັກຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ທີ່ຄິດວ່າ "ພຽງແຕ່ໃຊ້ນ້ໍາກໍ່ພຽງພໍ", ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການອະນາໄມທີ່ມີປະສິດທິພາບ - ແລະ demystify ແນວຄວາມຄິດນີ້, ເຊິ່ງບໍ່ຖືກຕ້ອງກັບຜັກທັງຫມົດ. .

ພວກເຮົາຈະໄປໃຫ້ມັນບໍ? ໃນຂໍ້ນີ້, ເຈົ້າຈະເຫັນ:

• ເປັນຫຍັງການອະນາໄມຜັກຈຶ່ງສຳຄັນ?
• ຜັກທັງໝົດຕ້ອງຖືກອະນາໄມບໍ?
• ຜະລິດຕະພັນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ
• ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຜັກຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ກວດເບິ່ງເປັນຂັ້ນຕອນ

ເປັນຫຍັງການເຮັດຄວາມສະອາດຜັກຈຶ່ງສໍາຄັນ?

ແລ້ວ, ພວກເຮົາໃຫ້ຄຳເຫັນຂ້າງເທິງວ່າສຸຂະອະນາໄມນີ້ສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ – ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າເປັນຫຍັງ?

ໃນລະຫວ່າງການປູກ ແລະ ການເກັບກ່ຽວຜັກ, ພວກມັນຖືກແບັກທີເຣຍຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍແກ່ພວກເຮົາ ເຊັ່ນ: ພະຍາດອາຫານເປັນພິດ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆ.

ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນປະເພດນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມຄວາມງາມທີ່ມີສີສັນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາຮັກຫຼາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນຜັກຫຼາຍຊະນິດ 🙂

ຜັກທັງໝົດຄວນຖືກອະນາໄມບໍ?

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ບໍ່ໄດ້ຕົກແຕ່ງ, ໄປພ້ອມກັບຄໍາຕອບ: ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທັງຫມົດ, ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະກິນດິບເຊັ່ນຜັກກາດ,arugula, escarole, ແລະອື່ນໆ.

ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຈຸລິນຊີໂດຍທົ່ວໄປ. ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ມັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະພຽງແຕ່ເອົາຜັກພາຍໃຕ້ນ້ໍາໄຫຼ, ເພື່ອເອົາສິ່ງທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນດິນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າມື້ນີ້ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາມີ zucchini ແລະຜັກກາດຕົ້ມ, ຕົວຢ່າງ, ເຈົ້າຮູ້ວິທີອະນາໄມ - ພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ໍາ!

ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບສະຫຼັດແຟນຊີ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນການເຮັດຄວາມສະອາດຜັກດິບ 😉

ຜະລິດຕະພັນເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ

ທ່ານສາມາດເລືອກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: sodium bicarbonate ຫຼື sodium hypochlorite.

Baking soda ສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດຫຼາຍ. ກວດເບິ່ງຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາທີ່ນີ້!

ວິທີອະນາໄມຜັກໃຫ້ຖືກຕ້ອງ: ກວດເບິ່ງເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ

ສອງຂັ້ນຕອນທຳອິດແມ່ນຄືກັນ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນໃດ:

1. ເອົາສ່ວນທີ່ເສື່ອມຂອງຜັກທັງໝົດອອກ;
2. ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງດິນອອກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນຂັ້ນຕອນທີສາມ, ມັນຈະຂຶ້ນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານມີຢູ່ເຮືອນ. ມາທີ່ຕົວເລືອກ:

ເບກກິ້ງໂຊດາ

ເຈືອຈາງບ່ວງເບກກິ້ງເນດໃນນ້ຳ 1 ລິດ ແລ້ວຈຸ່ມຜັກໃນສ່ວນປະສົມນີ້. ລໍຖ້າ 15 ນາທີແລະລ້າງສີຂຽວດີພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ.

Hypochlorite ຂອງໂຊດຽມ

ເຈົ້າຕ້ອງເຄີຍອ່ານ, ໃນບາງບ່ອນ, ການຟອກຂາວແມ່ນແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ໃນຂະບວນການທຳຄວາມສະອາດນີ້, ແມ່ນບໍ?

ດີ, Sodium Hypochlorite ແມ່ນວັດຖຸດິບຂອງນ້ໍາສຸຂາພິບານ - ນັ້ນແມ່ນ, ມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອົງປະກອບຂອງມັນ.

ບັນຫາແມ່ນວ່າ Bleach ຕົວຂອງມັນເອງອາດຈະມີສານເຄມີອື່ນໆທີ່ບໍ່ເຢັນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜັກ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາ Hypochlorite, ໂອເຄ?

ການນໍາໃຊ້ມັນ: ຕື່ມນ້ໍາ 1 ລິດແລະສອງບ່ວງຂອງ sodium hypochlorite. ຈືນສີຂຽວໃນປະສົມນີ້ແລະລໍຖ້າ 15 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ລ້າງຜັກທັງໝົດໃຫ້ດີພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ໄຫຼອອກ.

ວິທີຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຮັກສາຜັກ

ຖ້າເຈົ້າມີເຄື່ອງດູດໃບ, ໃຫ້ພະນັນມັນ!

ສຳລັບຜັກອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜ້າເຊັດຈານຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ ແລະ ເຊື່ອມສ່ວນປາຍ, ຫໍ່ຜັກ ແລະ ບີບ, ເບົາຫຼາຍ, ເພື່ອໃຫ້ຜ້າດູດນ້ຳໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຮັກສາຜັກ, ຕ້ອງການມຸມຕ່ໍາຂອງຕູ້ເຢັນ, ເຊິ່ງບໍ່ເຢັນຫຼາຍ. ອຸນຫະພູມຕໍ່າຫຼາຍມັກຈະຫຼຸດຄຸນນະພາບແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອາຫານ.

ທາງເລືອກທີ່ດີໃນການເກັບຮັກສາແມ່ນ ໝໍ້ຢາງ!

5 ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປໃນເວລາທຳຄວາມສະອາດຜັກ

ບາງຄວາມຜິດພາດແມ່ນເປັນແບບເກົ່າໃນເວລາທຳຄວາມສະອາດຜັກ ແລະ ມີຜົນຕອບແທນຫຼາຍໃນອິນເຕີເນັດ. ຮັກສາຕາອອກສໍາລັບຫຼີກເວັ້ນພວກມັນ:

1. ຢ່າເຈືອຈາງຜະລິດຕະພັນໃນນ້ໍາ – ເຊັ່ນ sodium hypochlorite ຫຼື sodium bicarbonate;
2. ໃຊ້ຢາຊັກຟອກ, ນໍ້າສົ້ມ ຫຼືໝາກນາວ – ເນື່ອງຈາກວິທີການເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີປະສິດທິພາບໃນການກຳຈັດສານຕົກຄ້າງ ແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ;
3. ລ້າງດ້ວຍນ້ຳເທົ່ານັ້ນເມື່ອບໍລິໂພກຜັກດິບ;
4. ເອົາຜັກໃສ່ກະດານຊີ້ນທັນທີທີ່ມັນມາຮອດຈາກຕະຫຼາດ - ອັນນີ້ເປັນອັນຕະລາຍ, ເພາະວ່າມັນສາມາດສ້າງຄວາມສະດວກໃນການປົນເປື້ອນ. ມັກມີກະດານສໍາລັບແຕ່ລະປະເພດອາຫານ;
5. ຢ່າລ້າງມືກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ - ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາໄວ້ສະເຫມີວ່າການປົນເປື້ອນຍັງມາຈາກພວກເຮົາ, ຜູ້ທີ່ກັບຄືນມາຈາກຖະຫນົນແລະແຕະຕະຫຼາດລົດເຂັນ, ຖົງ, ກະເປົາເງິນແລະອື່ນໆ.

ເຄັດລັບທີ່ດີຄືການລ້າງມືໃຫ້ສະອາດທັນທີທີ່ເຈົ້າກັບບ້ານ 🙂

ຮູ້ບໍ່ວ່າປອກເປືອກອາຫານສາມາດນຳມາໃຊ້ໄດ້ ໃນຫຼາຍວິທີ? ກວດເບິ່ງວິທີ ທີ່ນີ້ !