Edukien taula
Barazkiak behar bezala garbitzen ikastea oso garrantzitsua da gure osasunerako.
Horregatik, “ura erabiltzea nahikoa dela” uste duen horietakoa bazara, higiene eraginkorra izateko metodo egokienak azalduko ditugu – eta barazki guztietarako balio ez duen ideia hau desmitifikatu. .
Joango al gara? Testu honetan, honakoa ikusiko duzu:
- Zergatik da garrantzitsua barazkiak desinfektatzea?
- Barazki guztiak higienizatu behar dira?
- Barazkiak garbitzeko produktuak
- Nola garbitu barazkiak behar bezala: begiratu urratsez urrats
Zergatik da garrantzitsua barazkiak garbitzea?
Bada, gorago komentatu genuen higiene hori oso garrantzitsua dela osasunerako, baina ba al dakizu zergatik?
Barazkiak landatu eta biltzen diren bitartean, kalteak ekar ditzaketen bakterio askoren eraginpean daude, hala nola elikagaien intoxikazioak eta gaixotasunak.
Ikusi ere: Iragazki-lorategiak: ezagutu zer diren eta nola egin zureaKutsadura mota hau saihesteko, gure osasunak hainbeste maite dituen edertasun koloretsu hauek saneatu behar ditugu.
Horrela, barazki askotan dauden bakterioak eta beste mikroorganismoak kentzen ditugu 🙂
Barazki guztiak higienizatu behar al dira?
Hona berniz gabeko egia, erantzunarekin bat egiteko: ez da beharrezkoa barazki guztiak garbitzea, gordinik jango ditugunak baizik, letxugak bezala,arugula, eskarola, besteak beste.
Sukaldatzeko tenperaturak bakterioak eta mikroorganismoak oro har ezabatzeko gai delako gertatzen da. Horrela, interesgarria da barazkia ur korrontearen azpitik pasatzea, lur-hondarrak kentzeko.
Beraz, gaurko bazkarian edo afarian, adibidez, kalabazin eta aza egosia bada, dagoeneko badakizu nola desinfektatu, urarekin bakarrik!
Entsalada dotore bati buruz ari bagara, artikulu honen amaieran barazki gordinak garbitzen aditua izango zara 😉
Barazkiak garbitzeko produktuak
Zuk nahi duzuna aukeratu dezakezu: sodio bikarbonatoa edo sodio hipokloritoa.
Bicarbonatoa garbiketa askotan erabilgarria izan daiteke. Begiratu horietako bat hemen!
Nola garbitu barazkiak behar bezala: begiratu urratsez urrats
Lehenengo bi urratsak berdinak dira, aukeratzen duzun produktua edozein dela ere:
- Kendu barazkiaren zati hondatu guztiak;
- Garbitu ur korrontearen azpian lur-hondarrak kentzeko.
Beraz, orain, hirugarren urratsean, etxean duzun produktuaren araberakoa izango da. Goazen aukeretara:
Bicarbonatoa
Diluitu bicarbonato koilarakada bat litro 1 uretan eta busti barazkiak nahasketa honetan. Itxaron 15 minutu eta garbitu berdeak ur korrontearen azpian.
Hipokloritoasodioa
Irakurri behar duzu, leku batzuetan, garbiketa prozesu honetarako lixiba gomendatzen dela, ezta?
Beno, sodio hipokloritoa Ur Sanitarioaren lehengaia da, hau da, bere konposizioaren parte da.
Arazoa da Bleach-ek berak beste konposatu kimiko batzuk izan ditzakeela barazkiekin kontaktuan jartzeko hain hotzak ez direnak. Horregatik, hobe da hipokloritoa aukeratzea, ados?
Erabiltzeko: bete ontzi bat litro 1 ur eta bi koilarakada sodio hipokloritoz. Berdeak nahasketa honetan busti eta 15 minutu itxaron.
Denbora igaro ondoren, garbitu barazki guztiak ur korrontearen azpian.
Nola lehortu eta kontserbatu barazkiak
Hosto zentrifugatzailea baduzu, apustu egin!
Beste barazki batzuetarako, ontzi-zapi bat erabil dezakezu azpian eta muturrak lotu, barazkiak bilduz eta oso arin estutuz, zapiak ura xurga dezan.
Gainera, barazkiak kontserbatzeko, hobe hozkailuaren beheko izkina hori, hain hotza ez dena. Oso tenperatura baxuek janariaren kalitatea eta koherentzia arriskuan jartzen dituzte.
Gordetzeko aukera polita plastikozko ontziak dira!
Ikusi ere: Nola garbitu ile-eskuila arreta egokiarekin5 akats ohikoak barazkiak garbitzean
Akats batzuk barazkiak garbitzean klasikoak dira eta oihartzun handia dute Interneten. adi egonsaihestu:
- Ez diluitu produktuak uretan, esate baterako, sodio hipokloritoa edo sodio bikarbonatoa;
- Erabili detergentea, ozpina edo limoia – metodo hauek ez baitira eraginkorrak hondakinak eta bakterioak kentzeko;
- Barazki gordinak kontsumitzean urarekin bakarrik garbitu;
- Jarri barazkiak haragi-taulan merkatutik iritsi bezain laster; hori arriskutsua da, kutsadura gurutzatua erraztu baitaiteke. Elikagaien kategoria bakoitzerako taula bat izatea nahiago;
- Ez garbitu eskuak barazkiak garbitu baino lehen; beti ere garrantzitsua da gogoratzea kutsadura ere guregandik etor daitekeela, kaletik bueltan eta merkatuko gurdiak, poltsak, zorroak eta bestelakoak ukitzen ditugunak.
Aholku ona da etxera iritsi bezain laster eskuak garbitzeko ohitura hartzea 🙂
Ba al zenekien janari zurituak erabil daitezkeela modu ezberdinetan? Begiratu nola hemen !
